J'avoue : ma note est peut-être un peu sévère. Mais, comme à l'école, c'est pour booster l'équipe.
Certes, les derniers mois n'ont pas été faciles. La crise sanitaire n'est pas faite pour détendre l'atmosphère. Mais en tant que cliente, j'aurais apprécié et j'apprécierais un peu plus de sourires, d'écoute, et un peu moins de discours moralisateurs (comme celui qu'un enseignant peut tenir avec son élève...;-).
J'apprécie grandement le concept.
Des améliorations seraient à apporter quant à la provenance de certains produits :
- il y a pléthore de petits producteurs d'huiles d'olives bio aux saveurs exquises
- des lames de rasoir made in China ? Pas très écologique, non ?
Bref, petit à petit, l'oiseau fait son nid. J'espère que le second, à Montceau, permettra de transformer l'essai.